La Taska Sidrería

La Taska Sidrería nace como un homenaje a la tradición asturiana en el corazón de Valencia. Un espacio que dialoga entre lo rústico y lo contemporáneo, donde la calidez de la madera se encuentra con la contundencia del acero corten para crear una atmósfera única: íntima, honesta y profundamente evocadora.

Nuestra participación en el proyecto se centró en el diseño y fabricación de todos los elementos metálicos que vertebran la identidad del local. Desde la señalética luminosa exterior —primer punto de contacto con el viandante— hasta los detalles más íntimos del interior, el metal actúa como hilo conductor que unifica el conjunto.

La barra y los revestimientos en acero corten, con su textura oxidada y orgánica, aportan carácter y profundidad. El botellero bajo integrado en la pared revestida de acero corten con su logotipo luminoso y la ventana abierta hacia la cocina no solo articulan el espacio funcionalmente, sino que invitan al comensal a intuir el trabajo que ocurre entre fogones. Una enorme puerta corredera de acero, decorada con troncos naturales, delimita con elegancia el comedor privado sin renunciar a la personalidad del conjunto.

En los aseos, la plancha de acero ondulada reviste las paredes y da forma al propio lavabo, llevando el lenguaje material del proyecto hasta sus últimos rincones. Los cerramientos de vigas de acero rellenos de canto rodado pulido añaden una cualidad casi escultórica a ciertos espacios, mientras que las estructuras suspendidas en el techo enmarcan plantas y elementos decorativos que suavizan la presencia industrial del metal.

El resultado es un espacio diseñado para que el tiempo pase despacio: luz tenue, materiales con historia y el fondo sonoro de una buena conversación.